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Caves São João Bruto ist ein eleganter und ausgewogener Schaumwein. Zeigt Zitrusnoten mit einem Hauch von geröstetem Brot, reifen Aprikosen, Mandarinenschalen und einem Hauch von Limette. Anhaltende Perlage, harmonischer Kern und samtige Säure.
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Weinbereitung:
Caves São João Bruto ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode aus den Rebsorten Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto und Baga hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada angebaut werden. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wo er 6 Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb. Nach der zweiten Gärung reift er sechs Monate lang im Keller in der Flasche.
Rebsorten:
Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto, Baga.
Verkostung:
Caves São João Bruto ist ein Schaumwein mit hervorragenden Zitrusaromen, mit Noten von Limette und sehr reifen Zitrusfrüchten. Es präsentiert köstliche Aromen von geröstetem Brot, Hefenoten und blumigen Düften. Es ist ein anhaltender Schaumwein mit weicher Perlage und eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Campolargo ist ein Brut Sekt aus der Weinregion Bairrada mit einer ausgewogenen Struktur und guten aromatischen Noten von grünen Apfel-, Limetten- und Thymian-Nuancen. Es ist ein Sekt mit einer feinen Blase, anhaltender Orangennotenmousse und Zitronensäure.
Murganheira Reserva Rose Brut ist ein reicher rose Sekt mit einer leichten Struktur von Tanninen. Er zeigt große Aromen von roten Beeren und eine ausgewogene Säure mit feinen Noten gerösteter Hefen. Es gibt eine Weichheit im Nachgeschmack, die sich bemerkenswert mit einer raffinierten Blase verbindet, die ihr eine außergewöhnliche Eleganz verleiht.
Quinta da Lagoalva ist ein hochwertiger Schaumwein mit Aromen von sehr reifen Zitrusfrüchten, gepaart mit Noten von geröstetem Brot, Nuancen von Hefe und zarten Blumennoten. Er präsentiert eine umhüllende und samtige Mandarinenmousse, mittlere Perlage und eine sehr knackige Säure.
Casa Ermelinda Freitas ist ein mitteltrockener Sekt, fruchtig, elegant, eindringlich mit einer weichen Mousse und einer feinen Blase. Es verfügt über tropische Fruchtaromen und eine großartige Säure.
Conceito Brut Nature ist ein bemerkenswerter Sekt. Enthüllt eine Explosion von Düften, eine bemerkenswerte Frische, die neben den großen weißen Früchten Aromen und Toast kommt. Es hat eine ausgewogene Säure und eine sehr feine Blase, die dem Wein eine große Dynamik und eine ungewöhnliche Freiheit verleihen.
Pequenos Rebentos Ancestral ist ein Sekt aus der Region Vinho Verde mit frischen Aromen voller ergänzender Zitrusnoten, getrockneten Früchten und Brottoast. Es ist ein brut-Sekt, trocken, mit einer knusprigen Säure und Noten von Limette und Minze, der sich durch seine feine und zarte Blase auszeichnet.
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